· 项目名称：脉孢菌利用纤维素物料生产富酶和高营养饲料

· 项目单位：南京大学—鼓楼高校国家大学科技园

· 项目内容: 利用脉孢菌（Neurospora intermedia）发酵纤维素物料生产富含纤维素酶、半纤维素酶，淀粉酶、植酸酶等酶系和含类胡萝卜素、维生素B12等营养物质的饲料。采用生长迅速，营养要求简单，菌体蛋白质含量约50%的优良脉孢菌对粗纤维素物料进行生物转化，菌体除含蛋白质外，还含有脂肪、碳水化合物、核酸、维生素和无机盐等营养物质，生物学价值大大优于转化前的植物饲料，是一种极有经济价值的饲料生产资源。

产品特点: 1．营养丰富，生物效价高。2．原料种类多，资源广泛。可利用纤维性资源、淀粉原料包括各种农作物秸秆、藤蔓、荚壳、农副产品。还可利用淀粉厂、豆制品厂、酒精厂、味精厂和酿造厂等排出的有机废渣(料)。3．繁殖快，生产率高。由于微生物生长速度极快，故其生产效率也高。在同一时间内，微生物合成蛋白质的能力比植物和动物均高很多倍。4．设备简单，投资少，占地面积小。仅用传统的固体发酵设备即可生产。

· 项目总投资：面谈

· 预期经济效益：具有良好的市场前景

· 合作方式：可采取多种合作方式

· 项目进度：已过小试

· 联系方式:  南京市广州路228号304室

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